Jumat, 13 April 2012
Alkohol dan etanol

biasanya, etanol yang dijual di apotik kadarnya 70%. maksud 70% itu adalah
kadar etanolnya 70%
kadar airnya 30%
berarti alkoholnya bercampur dengan air.
nah, misalnya kita membeli alkohol 70% 100ml.
maka kadar alkohol murni nya hanya 70ml, dan sisanya air.
hampir jarang dijual alkohol yang murni, biasanya dijual sampai kadar 96%, untuk membuat alkohol 96% itu cukup sulit, karena harus melalui penyaringan atau penyulingan (distilasi) bertinggkat.

kenapa yang 70% sering dijual?
karena, kadar 70% alkohol ini yang merupakan bentuk stabilnya, di alam, bentuk alkohol ini lah yang sering kita temukan, seperti hasil fermentasi.
Langganan:
Postingan (Atom)